Dozator za juhu - 4 posude - 2,75 litara - 600 W
RCBM-4/4R dozator za juhu iz Royal Cateringa - držač s okruglim posudama za juhe, umake i druga jela
Uz dozator juhe RCBM-4/4R iz Royal Cateringa nudimo savršenog pomoćnika za održavanje vaše hrane toplom. Za profesionalnu upotrebu u restoranima, na primjer za olakšavanje različitih vremena kuhanja, Bain Marie je jednako prikladan za upotrebu u snack barovima, bistroima ili pučkim kuhinjama. RCBM-4/4R nježno održava umake ili juhe svih vrsta na konstantnoj temperaturi.
Stanica za juhu ima četiri okrugla umetka, uključujući poklopce s unutarnjim promjerom od 170 mm. To znači da svaki lonac ima kapacitet od 2,75 litara. Na taj način stanica za juhe RCBM-4/4R osigurat će vam 11 litara toplih umaka ili juha i, naravno, u isto vrijeme održavati bilo koju drugu vrstu hrane na konstantnoj, toploj temperaturi.
Sadržaj posuda pažljivo se zagrijava u vodenoj kupelji pomoću četiri okrugla spremnika. U tu svrhu individualno grijani i podesivi spremnici se pune vodom. Maksimalni kapacitet punjenja vode je 0,6 litara. Temperatura između 30 - 110 °C može se namjestiti sa svakim od četiri pojedinačna gumba. Zbog visokog temperaturnog raspona, ovaj dozator za juhu prikladan je za fondue ili za topljenje čokolade.
Aparat za juhu RCBM-4/4R tvrtke Royal Catering u potpunosti je izrađen od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika te je stoga neutralnog dizajna, jednostavan za čišćenje i otporan na koroziju. S četiri gumene nožice, uređaj je siguran i protuklizan na većini površina. Jednostavan dizajn može se lako integrirati u bilo koju kuhinju
Svjetla pored gumba daju korisniku Bain Marie jasne informacije o statusu (uključeno/isključeno) odgovarajućeg spremnika. Bain Marie radi sa snagom od 4 x 150 W i naponom od 230 V. Rukovanje je vrlo jednostavno: jednostavno uključite kabel od 1,4 m s EU utikačem u utičnicu i ništa vam neće smetati da sačuvate svoju svježe pripremljenu hranu toplo.