Indukcijska ploča - s otvorenim postoljem - 6 ploča za kuhanje - 25,5 kW - do 260 °C - nehrđajući čelik - Royal Catering

Brzo, čisto i sigurno: kuhajte brzo i učinkovito na 6 ploča za kuhanje s indukcijskim štednjakom s podkonstrukcijom iz Royal Cateringa. Zavojnica kroz koju prolazi struja stvara izmjenično magnetsko polje ispod površine za kuhanje. To znači da se zagrijavaju samo lonci i tave. Sama površina za kuhanje ostaje hladna. Zahvaljujući snažnim površinama za kuhanje i otvorenom dizajnu s prostorom za pohranu, uređaj se savršeno uklapa u komercijalne kuhinje svih vrsta.

Pomoću praktičnih gumba koji se nalaze na prednjoj strani indukcijske ploče podešavate željenu temperaturu do najviše 260 °C. U tu svrhu imate na raspolaganju jedanaest stupnjeva grijanja. Šest zona za kuhanje, svaka promjera 30 cm, impresioniraju ukupnom snagom od 25,5 kW. S 3,5 kW, tri se zone brzo zagrijavaju, dok su preostale površine još snažnije s 5 kW. Ispod svake površine za kuhanje nalazi se ventilator za ventilaciju indukcijskih zavojnica. Višestruki ventilacijski otvori na stražnjoj strani indukcijske ploče za kuhanje osiguravaju dobru cirkulaciju zraka. Iz sigurnosnih razloga uređaj se automatski isključuje nakon četiri sata neaktivnosti. Svaka zona može primiti lonce i tave težine do 25 kg.

Podkonstrukcija od nehrđajućeg čelika nudi dodatni prostor za pohranu. Zahvaljujući otvorenom dizajnu, ima mjesta za velike lonce, tave i druge glomazne posude. Noge postolja su podesive po visini između 11 i 13 cm kako bi osigurale da postolje sigurno stoji na neravnim površinama. Dodatna gumena prevlaka štiti pod od ogrebotina i osigurava sigurno, neklizajuće postolje.

Visokokvalitetni uređaj za kuhanje dizajniran je za svakodnevnu upotrebu u cijelom ugostiteljskom sektoru, a idealan je za korištenje u restoranima i hotelima. Kućište indukcijskog kuhala izrađeno je od nehrđajućeg čelika – savršeno za stroge higijenske standarde u ugostiteljstvu. Materijal se jednako lako čisti kao i ploče za kuhanje. Također je vrlo izdržljiv i otporan na koroziju.