Praktičan i dobro osmišljen kuhinjski pribor iz ugostiteljskih potrepština Royal Cateringa
Tri isporučena vrha za punjenje promjera 4, 5 i 6 mm uvijek osiguravaju najbolji i najfiniji uspjeh s bilo kojom tekućom konzistencijom. Odaberite odgovarajući protok sita ovisno o vrsti proizvoda, npr. debeli sloj preljeva ili suptilan dodir umaka na restoranskom jelu. Punilo za tijesto također je pogodno za porcioniranje ganachea kao i čokoladnih i finih pirea, tj. svih homogenih, tekućih masa.
Ono što je posebno kod ovog čokoladnog punila je jednostavan, ali precizan način rada otvora za točenje. Uz pomoć poluge pričvršćene na ergonomsku ručku, kojom upravljate palcem, po želji možete podizati ili spuštati centralno postavljeni gumeni čep i time otvarati ili zatvarati izlazni otvor. To znači da se punjenje ili ukrašavanje može prekinuti i nastaviti u bilo kojem trenutku bez trošenja nadjeva.
Postolje uključeno u isporuku idealno je prilagođeno za postavljanje ili privremeno odlaganje lijevka za punjenje. Posuda za sakupljanje tekućine održava radni stol čistim. Također čini punjenje lijevka od 1,8 L znatno lakšim, jer sigurno leži na postolju i neće se prevrnuti. Osobito u komercijalnim kuhinjama, gdje se mora poslužiti više slastica u isto vrijeme, ovaj lijevak je nezamjenjiv alat.
Lijevak za liker izrađen je od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika, zbog čega je vrlo stabilan, robustan i otporan na koroziju. Ovaj materijal je savršen za kontakt s hranom, jer je neutralan prema hrani i stoga izuzetno higijenski. Također se može brzo i jednostavno očistiti. S ovim lijevkom za punjenje iz Royal Cateringa ništa ne stoji na putu vašim čokoladnim kreacijama!