Pekač kobasica - vertikalni - 7 L

Bilo da se radi o krupnoj Krakauer, dugačkoj tirinškoj kobasici ili debeloj svinjskoj kobasici—s visokokvalitetnim aparatom za izradu kobasica RCWV-7L iz Royal Cateringa možete ručno proizvesti različite vrste kobasica zahvaljujući četiri isporučene cijevi za punjenje. Punilica za kobasice od 7 L koristan je alat u restoranima, mesnicama, kantinama pa čak i u vašoj kućnoj kuhinji.

Punilica za kobasice izrađena je od higijenskog nehrđajućeg čelika i opremljena je visokokvalitetnim mjenjačem s dvije brzine. To vam omogućuje ravnomjerno punjenje kobasica mesnom smjesom u dvije brzine pomoću ergonomske ručne poluge. Ručica, koja leži blizu kućišta, osigurava optimalan prijenos snage i stabilniji položaj od usporedivih proizvoda s ručlicom koja strši daleko od kućišta. Silikonska brtva sprječava istjecanje punjenja iz cilindra.

Da biste napunili cilindar od 14 cm mesom kobasice, jednostavno ga otključajte i izvadite. Posuda se može puniti ručno ili izravno iz stroja za mljevenje mesa. Budući da je cijeli aparat za izradu kobasica izrađen od nehrđajućeg čelika koji je siguran za hranu i dugotrajan, cilindar i komponente lako se čiste. Ovisno o punjenju i željenoj debljini kobasice, jednostavno zavrnite jednu od cijevi za punjenje dugih 18 cm promjera 16, 22, 32 ili 38 mm na navoj izlaza. Praktična spojna matica omogućuje vam da brzo zamijenite cijevi za punjenje i pričvrstite ih na dno cilindra visokog 44 cm. Vertikalna konstrukcija stroja za punjenje kobasica također zauzima malo prostora na vašoj radnoj površini.