Električna peć za pizzu - 4+4 x 33 cm - 2 komore - 8400 W - 400 V - digitalna - šamot - Royal Catering

Skuhajte pizzu, flammkuchen, lahmacun ili focacciu do savršenstva s pećnicom za pizzu Royal Catering. Opremljena s 2 velike komore od šamotnog kamena otporne na toplinu i neovisnim gornje/donje kontrole topline do 400 °C, komercijalna pećnica za pizzu zagrijava se u samo 70 minuta i zadržava svoju temperaturu čak i uz redovno otvaranje vrata. Na maksimalnoj toplini potrebno je samo 4 minute da se ispeče svježa pizza sa srednje debelom korom – savršeno za brzo posluživanje gladnih kupaca. Zahvaljujući praktičnom mjeraču vremena, možete se posvetiti drugim poslovima tijekom procesa pečenja. Kamena pećnica koja štedi energiju savršena je za talijanske pizzerije, kao i za kafiće, snack barove i druge restorane koji nude hrskavu pečenu hranu.

Ova električna pećnica za pizzu može držati do 8 pizza promjera 33 cm u 2 komore. Od debele kore u čikaškom stilu do pizze al taglio i turske lahmacun, ova komora visoka 15 cm podnosi razne stilove pizza. Aktivirajte toplinu i svjetlo komore putem digitalne upravljačke ploče. To vam omogućuje da u svakom trenutku precizno pratite status posuđa. Neovisno podesite gornju i donju toplinu pomoću digitalnog zaslona kako biste osigurali nebesku mješavinu savršeno otopljenog sira i hrskave podloge. Sa snagom od 8400 W, profesionalni uređaj pouzdano i brzo zagrijava do 400 °C. Baza od šamotnog kamena osigurava optimalnu raspodjelu topline. Iznimno velika vrata na šarkama i široke ručke omogućuju sigurno vađenje pizze, čak i pri visokim temperaturama.

Konstrukcija od nehrđajućeg čelika i pocinčanog čelika čini ovu kamenu pećnicu izuzetno izdržljivom. Pećnica je napravljena da izdrži svakodnevnu upotrebu u brzom okruženju restorana. Glatke, izdržljive površine čine čišćenje komercijalne pećnice za pizzu brzim i lakim. Neklizajuće nožice jamče stabilnost i sprječavaju ogrebotine na radnoj površini.