Električna peć za pizzu - 6+6 x 33 cm - 2 komore - 13 200 W - 400 V - šamot - Royal Catering

Skuhajte pizzu, flammkuchen, lahmacun ili focacciu do savršenstva s pećnicom za pizzu Royal Catering. Opremljena s 2 velike komore od šamotnog kamena otporne na toplinu i neovisnim gornje/donje kontrole topline do 450 °C, komercijalna pećnica za pizzu zagrijava se u samo 60 minuta i zadržava svoju temperaturu čak i uz redovito otvaranje vrata. Na maksimalnoj toplini, potrebno je samo 2 minute da se ispeče svježa pizza sa srednje debelom korom – savršeno za brzo posluživanje gladnih kupaca. Kamena pećnica koja štedi energiju savršena je za talijanske pizzerije, kao i za kafiće, snack barove i druge restorane koji nude hrskavu pečenu hranu.

Ova električna pećnica za pizzu može držati do 12 pizza promjera 33 cm u 2 komore. Od debele kore u čikaškom stilu do pizze al taglio i turske lahmacun, ova komora visoka 15 cm podnosi razne stilove pizza. Aktivirajte toplinu i svjetlo komore pomoću dva prekidača. To vam omogućuje da u svakom trenutku precizno pratite status posuđa. Podesite gornju i donju toplinu neovisno pomoću velikih kotačića kako biste osigurali nebesku mješavinu savršeno otopljenog sira i hrskave podloge. S ukupnom snagom od 13.200 W, profesionalni uređaj pouzdano i brzo zagrijava do 450 °C. Baza od šamotnog kamena osigurava optimalnu raspodjelu topline. Iznimno velika vrata i široke ručke omogućuju sigurno vađenje pizze, čak i pri visokim temperaturama.

Konstrukcija od nehrđajućeg čelika i pocinčanog čelika čini ovu kamenu pećnicu izuzetno izdržljivom. Pećnica je napravljena da izdrži svakodnevnu upotrebu u brzom okruženju restorana. Glatke, izdržljive površine čine čišćenje komercijalne pećnice za pizzu brzim i lakim. Neklizajuće noge jamče stabilnost i sprječavaju ogrebotine na radnoj površini.